Broileri-nuudlisupp
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Munavaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab teravilja, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Sisaldab sojat, Sisaldab tsitruseid, Linnuliha, Aasia

Broileri-nuudlisupp

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2
    porgandit
  • 1 pakk
    (u 300 g) maitsestamata broileri fileeribasid
  • 200 g
    porrulauku
  • 1 karp
    (200 g) värskeid šampinjone
  • 200 g
    nuudleid
  • 2.5 sl
    tükeldatud värsket basiilikut
  • 1.5 l
    vett
  • 1.5 sl
    punast karripastat
  • 2 sl
    sojakastet
  • 0.5 dl
    sidrunimahla
  • 1 sl
    (roo-kristall) suhkrut
 

Valmistamisjuhend

Lase vesi keema ja lisa karripasta, sojakaste, sidrunimahl ning suhkur. Keeda mõni minut. Lisa puljongile kooritud ja viilutatud porgand, broileri fileeribad ning viilutatud porrulauk. Puhasta ja viiluta šampinjonid ja lisa need puljongile. Keeda umbes 15 minutit või kuni broiler on küps. Lisa murtud nuudlid ja lase neil mõni minut küpseda. Maitsesta basiilikuga. Kontrolli maitset ja lisa soovi korral karripastat ja sojakastet.