Kapsavorm
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Juur- ja köögiviljad, Munavaba, Keskmine raskusaste, Varu aega, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab veiseliha, Sisaldab sealiha, Sisaldab liha, Pearoog

Kapsavorm

6 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 1 kg
    kapsast
  • 2
    sibulat
  • 2 sl
    õli
  • 400 g
    hakkliha
  • 2 dl
    riisi või purustatud odrakruupe
  • 5 dl
    vett
  • 1 tl
    soola
  • 2.5 sl
    siirupit
  • 1.5 tl
    soola
  • 1 sl
    majoraani
  • 0.5 tl
    pipart
  • 3 dl
    lihapuljongit
  • Peale:
  • riivsaia
  • võitükikesi
 

Valmistamisjuhend

Keeda riis või odrakruubid soolaga maitsestatud vees valmis. Pruunista hakkliha ja sibul pannil õlis.

Lõika kapsas ribadeks ja küpseta näiteks suurel vokkpannil pehmeks. Sega koostisained kokku, maitsesta siirupi, soola, majoraani ja pipraga. Kalla määritud ahjuvormi.

Lisa lihapuljong, raputa peale riivsaia ja lisa paar võitükikest. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes tund aega.