Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1purk, (à 820 /490 g) ananassirattaid leemes
-
4.5 dlnisujahu
-
2 tlküpsetuspulbrit
-
1.5 dlroosuhkrut
-
0.5 dlkookoshelbeid
-
1kanamuna
-
1.5 dlpiima
-
1 dlõli
- Katteks:
-
0.5 dlkookoshelbeid
Valmistamisjuhend
Kuumuta ahi 200 kraadini. Kurna ananassirõngad, hoia 1 dl leent alles. Lõika rõngad põikipidi pooleks, kuivata neid majapidamispaberi peal. Sega kausis omavahel nisujahu, küpsetuspulber, suhkur ja kookoshelbed. Tee sõrmedega keskele auk. Sega omavahel muna, piim, õli ja ananassimahl. Vala segu augu sisse ja sega jahuseguga seni, kuni koostisosad on peaaegu segunenud. Ära sega liiga palju! Vala taigen võiga määritud muffinivormidesse. Pane iga vormi peale ananassirõngas, raputa peale kookoshelbeid. Küpseta ahju keskmises osas umbes 25 minutit, kuni muffinid on kuldpruunid ja peaaegu tahked. Lase resti peal jahtuda.