Ameerikapärane apelsini-juustukook
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Piimatooted, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Varu aega, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Sisaldab tsitruseid, Ameerika

Ameerikapärane apelsini-juustukook

12 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • Põhi:
  • 150 g
    margariini
  • 3 sl
    suhkrut
  • 1
    kanamuna
  • 3.5 dl
    nisujahu
  • Täidis:
  • 400 g
    apelsiniga maitsestatud toorjuustu
  • 150 g
    créme fraîche´i
  • 3
    kanamuna
  • 1 dl
    suhkrut
  • 2 tl
    vanillisuhkrut
  • 2 sl
    kartulitärklist
 

Valmistamisjuhend

Määri lahtikäiva põhjaga vormi (läbimõõt 24 cm) ääred võiga ja kata vormi põhi küpsetuspaberiga. Valmista taigen. Vahusta pehme või ja suhkur. Vahusta hulka kanamunad. Lisa jahu ja sega kiiresti taignaks. Rulli taigen ja suru see vormi põhja ja äärtesse. Pane kaussi toorjuust. Sega hulka kõik täidise koostisosad. Vala segu vormi. Küpseta 175 kraadi juures umbes 50 minutit. Tõsta kook restile jahtuma. Lase koogil enne serveerimist veidi aega seista.