
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Aedviljapüreesupp
6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada
” Aedviljapüreesupp on maitsev, lihtne ja soodne taimetoit, kus aedviljade maitset täiendab toorjuust.
Koostisosad
-
500 gporgandeid
-
1keskmine pastinaak
-
1suur sibul
-
1keskmine suvikõrvits
-
1.5aedviljapuljongikuubikut
-
2 tlkuivatatud ürte (nt tüümiani)
-
100 gnt-keyword' data-id=''>maitsestatud toorjuustu, nt ürdi
-
vajadusel soola
Valmistamisjuhend
Koori ja tükelda porgandid, pastinaak ja sibul.
Tükelda ka suvikõrvits.
Pane kõik potti ja lisa nii palju vett, et aedviljad on kaetud.
Lisa juurde aedviljapuljongikuubikud.
Keeda madalal temperatuuril, kuni aedviljad on pehmed.
Sõelu vedelik välja ja jäta alles.
Püreesta aedviljad saumikseriga ja lisa nii palju vedelikku, kui vaja.
Lisa kuivatatud ürdid, toorjuust ja vajadusel soola.