Aedviljapüreesupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Juur- ja köögiviljad, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Munavaba, Suvi, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Aedviljapüreesupp

6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

” Aedviljapüreesupp on maitsev, lihtne ja soodne taimetoit, kus aedviljade maitset täiendab toorjuust.

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    porgandeid
  • 1
    keskmine pastinaak
  • 1
    suur sibul
  • 1
    keskmine suvikõrvits
  • 1.5
    aedviljapuljongikuubikut
  • 2 tl
    kuivatatud ürte (nt tüümiani)
  • 100 g
    nt-keyword' data-id=''>maitsestatud toorjuustu, nt ürdi
  • vajadusel soola
 

Valmistamisjuhend

Koori ja tükelda porgandid, pastinaak ja sibul.

Tükelda ka suvikõrvits.

Pane kõik potti ja lisa nii palju vett, et aedviljad on kaetud.

Lisa juurde aedviljapuljongikuubikud.

Keeda madalal temperatuuril, kuni aedviljad on pehmed.

Sõelu vedelik välja ja jäta alles.

Püreesta aedviljad saumikseriga ja lisa nii palju vedelikku, kui vaja.

Lisa kuivatatud ürdid, toorjuust ja vajadusel soola.