
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Lõhelaksa
4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Aasiapäraselt maitsestatud lõhesupp on vürtsiselt värske maitsega.
Koostisosad
-
400 glõhefileed
-
7 dlkalapuljongit
-
1 purk(400 g) kookospiima
-
tükk värsket ingverit
-
1laimi koor ja mahl
-
2 slpunast Tai karripastat
-
1 slsuhkrut
-
100 gnuudleid
-
1 pakk(200 g) külmutatud oatükke
-
0.5punast tšillit
- Peale:
-
värskeid maitsetaimi, näiteks petersell, münt
-
münti
Valmistamisjuhend
Eemalda lõhe luud ja nahk. Tükelda lõhe. Mõõda kastrulisse kalapuljong ja lisa juurde kookospiim, tükeldatud ingver, riivitud laimikoor ning karripasta ja suhkur. Keeda 5 minutit.
Tükelda puljongisse nuudlid, lisa lõhetükid, oad ja peenestatud tšilli. Keeda väiksel kuumusel 3–4 minutit, kuni lõhe ja nuudlid on küpsed. Lisa supile laimimahl ja puista peale peenestatud maitsetaimi.