
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
300 gpennesid
-
250 gvärsket spinatit
-
1sibul
-
3 sloliiviõli
-
0.5 tlsoola
-
150 gkülmsuitsulõhet
-
4kanamuna
-
soola
-
musta pipart
-
hakitud basiilikut
-
soovi korral riivitud parmesani
Valmistamisjuhend
Keeda pasta pakendil oleva õpetuse järgi. Lase spinatil vees keema tõusta. Pressi spinat sõelas kuivaks ja tükelda. Kuumuta haudepotis õli, lisa tükeldatud sibul ja kuumuta klaasjaks. Lisa spinat ja prae pidevalt segades. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa tükeldatud lõhe.
Prae mune õlitilgas selliselt, et kollane jääb vedelaks. Maitsesta mune soola ja pipraga. Pane spinati-lõhesegu kuuma nõrutatud pasta hulka. Tõsta portsjonid taldrikutele. Haki kaunistuseks basiilikut ja soovi korral riivitud parmesani. Tõsta praemunad portsjonite peale.