Spinati-suitsulõhepasta
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab kala, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Pastatoidud, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Kala, Itaalia, Pearoog

Spinati-suitsulõhepasta

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 300 g
    pennesid
  • 250 g
    värsket spinatit
  • 1
    sibul
  • 3 sl
    oliiviõli
  • 0.5 tl
    soola
  • 150 g
    külmsuitsulõhet
  • 4
    kanamuna
  • soola
  • musta pipart
  • hakitud basiilikut
  • soovi korral riivitud parmesani
 

Valmistamisjuhend

Keeda pasta pakendil oleva õpetuse järgi. Lase spinatil vees keema tõusta. Pressi spinat sõelas kuivaks ja tükelda. Kuumuta haudepotis õli, lisa tükeldatud sibul ja kuumuta klaasjaks. Lisa spinat ja prae pidevalt segades. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa tükeldatud lõhe.

Prae mune õlitilgas selliselt, et kollane jääb vedelaks. Maitsesta mune soola ja pipraga. Pane spinati-lõhesegu kuuma nõrutatud pasta hulka. Tõsta portsjonid taldrikutele. Haki kaunistuseks basiilikut ja soovi korral riivitud parmesani. Tõsta praemunad portsjonite peale.