
Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2 pakki(à 400 g) veise praeribasid
-
1suur sibul
-
2küüslauguküünt
-
tükk värsket ingverit
-
1 tlfenkoliseemneid
-
0.5 tlaniisiseemneid
-
0.5 tlkaneeli
-
2 slõli
-
purustatud musta pipart
-
3 slsojakastet
-
3 slfariinsuhkrut
-
2 sltomatipüreed
-
4 dllihapuljongit
- Lisaks:
-
tükk porrulauku
-
tükk punast tšillit
-
3.5 slpeenestatud soolapähkleid
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Riivi ingver. Tambi maitseained uhmris. Kuumuta haudepotis osa õlist. Pruunista liharibad väikeste osadena. Tõsta pruunistatud lihatükid kõrvale ootama. Lisa viimasele lihaportsule maitseained, sibul ja küüslauk ning riivitud ingver. Lisa potti ka ülejäänud lihatükid. Tõsta peale ülejäänud ained. Keeda kastet madalal temperatuuril umbes 45 minutit. Paku juurde riisi, porruribasid, tšillit ja soolapähkleid.