Ahju-kuskuss
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Aafrika, Pearoog

Ahju-kuskuss

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

 

” Aedviljast ja kuskussitangust valmistatud ahju-kuskuss sobib hästi lisandiks või köögiviljaroaks.

Lisa

Koostisosad

  • 1
    värske porgand
  • 1
    vürtspaprikat
  • 1
    sibul
  • 1
    värske pastinaak
  • 2 sl
    õli
  • 1 tl
    mett
  • 0.5 tl
    soola
  • 1.5 dl
    kuskussi
  • 2.5 dl
    vett
  • 1 sl
    võid
  • soola
 

Valmistamisjuhend

Viiluta porgand ja paprika, lõika sibul ribadeks. Lõika pastinaak kangideks. Aseta köögiviljad ahjuvormi, lisa õli ja sega kergelt läbi, maitsesta soola ja meega.

Tõsta kuskuss teise ahjuvormi. Vala juurde vesi, lisa sool ning väikeste tükkidena või. Aseta köögiviljad 15 minutiks 200-kraadisesse ahju. Tõsta selle kõrvale kuskussivorm ning küpseta veel umbes 15 minutit. Sega kuskuss kahvliga kohevaks ning vala peale köögiviljad.