Avokaado-rukolapasta
Meeldib
6 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Juur- ja köögiviljad, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Pastatoidud, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Itaalia, Euroopa, Pearoog

Avokaado-rukolapasta

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 300 g
    pastat
  • 50 g
    piiniaseemneid
  • 2
    suurt avokaadot
  • 0.5
    sidruni riivitud koor
  • 1
    sidruni mahl
  • soola
  • purustatud musta pipart
  • 4 sl
    oliiviõli
  • noaotsatäis riivitud küüslauku
  • 1 dl
    riivitud parmesani
  • 50 g
    rukolat
 

Valmistamisjuhend

Keeda pasta pakendi õpetuse järgi valmis. Rösti piiniaseemneid kuival pannil. Poolita avokaadod, eemalda seeme ja tõsta viljaliha lusikaga lõikelauale. Lõika väiksemaks. Tõsta avokaado kaussi ning maitsesta sidrunikoore ja -mahla, soola ja purustatud musta pipraga. Kuumuta küüslauku potis õli sees. Sega hulka nõrutatud pasta, avokaadod, riivitud parmesan ja rukola. Paku kohe.