Meeldib
0
1
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1pea brokolit (300 g)
-
200 gjahuseid kartuleid
-
1sibul
-
6 dlköögiviljapuljongit
-
1 pakk(2,5 dl) köögikoort sinihallitusjuustuga
-
1 tlestragoni
-
vajadusel näpuotsatäis soola
-
sinihallitusjuustu
Valmistamisjuhend
Loputa ning tükelda brokoli õisikud ja varred. Koori ja tükelda kartulid. Koori ja haki sibul. Keeda brokolivarsi, kartuleid ja sibulat puljongis 10 minutit. Lisa brokoliõisikud, köögikoor ning sinihallitusjuust . Keeda veel 5-8 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Püreesta supp ning maitsesta estragoniga. Maitse ning lisa vajadusel näpuotsatäis soola.