Kalamehe ahjuvorm
Meeldib
8 1
Sobib mulle
50%


Liigitus

Sisaldab kala, Munavaba, Keskmine raskusaste, Varu aega, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab mereande, Kala, Koorikloomad, Pearoog

Kalamehe ahjuvorm

4 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 4 dl
    piima
  • 1 pakk
    (400 g) külmutatud kartulipüreed
  • 1 pakk
    (150 g) külmutatud spinatit
  • 0.5 tl
    soola
  • 2 sl
    margariini või võid
  • Lisaks:
  • 500 g
    nahata lõhefileed
  • 1 pakk
    (180 g) külmutatud suuri krevette
  • 2
    laimi mahl
  • 0.5
    porrulauku
  • 1
    pott tilli
  • 1 sl
    purustatud roseepipart
  • 1 tl
    soola
  • 1 dl
    (köögi)koort
 

Valmistamisjuhend

Lase piim teflonpotis keema, kogu aeg segades. Lisa kartulipuder ja külmutatud spinat. Keeda 10 minutit, vahepeal segades. Lisa sool ja rasvaine. Sega ühtlaseks. Lõika lõhefilee tükkideks ja lao tükid ahjuvormi põhjale. Lisa krevetid. Pigista peale laimimahl. Lõika porru pikuti pooleks ja loputa korralikult jooksva vee all. Lõika porru ribadeks ja pane ahjuvormi. Lisa ka ülejäänud ained. Tõsta peale kartulipuder. Küpseta 200-kraadise ahju keskmises osas 30–40 minutit.