
Meeldib
3
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
400 gbrokolit
-
1 pakk(350 g) üliküpset suitsusinki
-
soola
-
purustatud musta pipart
-
1pall (150 g) mozzarella't
-
3kanamuna
-
1 purk(150 g) toidukoort
-
2 dlriivjuustu
- Määrimiseks:
-
margariini
Valmistamisjuhend
Loputa ja tükelda brokoli õisikud ja varred. Keeda varsi soolaga maitsestatud vees umbes üks minut. Lisa õisikud ja keeda mõni minut. Nõruta.
Eemalda singilt kest ja lõika väikesteks tükkideks. Pane singi- ja brokolitükid määritud ahjuvormi. Maitsesta kergelt.
Nõruta mozzarella ja tükelda ahjuvormi. Sega kanamunad, crème fraîche ja riivjuust. Kalla segu vormi. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit.