Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3 dlpiima
-
1 purk(400 ml) kookospiima
-
3 slmaisitärklist
-
0.5 dlsuhkrut
-
2munakollast
-
2 dlkõrgkuumutatud vahukoort
-
1 slsuhkrut
-
2 tlvanillisuhkrut
- Katteks:
-
näpuotsatäis kaneeli
-
2apelsini
Valmistamisjuhend
Vala piim, kookospiim, maisitärklis, suhkur ja munakollased kastrulisse. Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Keeda tasasel tulel 3 minutit pidevalt segades. Lase kissellil jahtuda.
Vahusta koor, vanillisuhkur ja 1 sl suhkrut. Sega vaht jahtunud kisselliga. Tõsta vaht portsjonitena serveerimisnõudesse. Kaunista kaneeli ning nahast puhastatud apelsinisektoritega.