
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
700 gveise välis- või sisefileed
- Maitsesegu:
-
1 tljahvatatud musta pipart
-
1 tljahvatatud juustuköömneid
-
1 tljahvatatud koriandrit
-
0.5 tljahvatatud tšillit
-
1 tlpaprikapulbrit
-
0.2 tljahvatatud kardemoni
-
0.2 tlkaneeli
-
1 tlsoola
-
õli
Valmistamisjuhend
Tükelda liha lõikudeks. Sega omavahel maitseained ja lisa hulka niipalju õli, et moodustuks pasta. Määri pastat lihalõikude pinnale ja lase tund aega toatemperatuuril maitsestuda.
Prae lihalõike õlis praepannil või grillides. Serveeri koos küpsetatud bataadiviiludega.