Täidetud suvikõrvitsad
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Jaanid, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Gluteenivaba, Laktoosivaba, Juur- ja köögiviljad, Grill, Vegan, Taimetoit, Salat

Täidetud suvikõrvitsad

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2
    väikest suvikõrvitsat
  • 1 tl
    õli
  • 0.5 tl
    soola
  • Täidis:
  • 2
    porgandit
  • 2
    sibulat
  • 2
    küüslauguküünt
  • 0.8
    paprikat
  • 2 sl
    õli
  • 2 sl
    tomatipüreed
  • 0.5 dl
    valget veini või õunamahla
  • 0.5 tl
    soola
  • 1 tl
    Provence'i ürdisegu
  • 0.2 tl
    musta pipart
  • peale seesamiseemneid
 

Valmistamisjuhend

Lõika suvikõrvitsad pikuti pooleks. Kaabi sisu lusikaga välja. Määri suvikõrvitsad seest õliga, maitsesta soolaga ja grilli poolküpseks. Tükelda porgandid, sibulad ja paprika väga väikesteks kuubikuteks.

Kuumuta pannil õli, lisa püree ja aedviljad. Prae aedviljad peaaegu küpseks. Lisa vedelik ja lase segul keema tõusta. Maitsesta soola, pipra ja ürdiseguga. Jaga segu suvikõrvitsatesse ja raputa pinnale seemned. Kuumuta grillil.