
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2 dlvett
-
15 gpärmi
-
0.5 tlsoola
-
4kõvanisujahu
-
2 slõli
- Peale:
-
1.5 dlcrème fraîche´i
-
0.5 tlsoola
-
1 tlpunet
-
1küüslauguküüs
-
75 griivitud parmesani
-
musti oliive
-
130 gmozzarella't
-
4 viiluõhu käes kuivatatud sinki
-
musta pipart
-
rukolat või basiilikut
Valmistamisjuhend
Murenda pärm leiges vees. Lisa sool ja õli. Sõtku hulka jahu. Lase tainal rätikuga kaetult kahekordseks kerkida. Rulli tainas kaheks suureks ümmarguseks pitsapõhjaks.
Maitsesta crème fraîche soola, oregano ja purustatud küüslauguküünega. Määri segu pitsapõhjadele. Raputa peale parmesan ja oliivid. Küpseta 250-kraadises ahjus umbes 10 minutit.
Rebi mozzarella kuuma pitsa peale väikesteks tükkideks. Lisa tükeldatud singiviilud ja rukola või basiilik. Jahvata peale rohkesti musta pipart.