Ürdi-juustusai
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Taimetoit, Jõulud, Munavaba, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Varu aega, Lastepidu, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Eelroog

Ürdi-juustusai

15 portsjonit
Varu aega
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 5 dl
    piima
  • 25 g
    pärmi
  • 2 sl
    mett
  • 1.5 tl
    soola
  • 1 sl
    Vahemere ürdisegu
  • 12 dl
    saiajahu
  • 2 sl
    oliiviõli
  • 2 dl
    tugevamaitselist riivjuustu
 

Valmistamisjuhend

Soojenda piim käesoojaks. Murenda hulka pärm ning lisa mesi, sool ja ürdisegu. Sõtku jahu vähehaaval taina hulka ning sõtkumise lõpupoole lisa õli ja riivjuust. Lase tainal rätiku all 30 minutit kerkida.

Suru tainas ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadi või ahjuvormi põhja. Lase saial 15 minutit kerkida. Lõika kerkinud saiale tainalõikuriga tükeldusjooned. Küpseta 200-kraadise ahju keskmises osas umbes 20 minutit.