Tomatirisoto Cajuni moodi
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Tomatirisoto Cajuni moodi

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 5
    ploomtomatit
  • 1
    sibul
  • 1
    küüslauguküüs
  • 1 sl
    oliiviõli
  • 1 tl
    Cajuni maitseainesegu
  • 2.5 dl
    risotoriisi
  • 7 dl
    kanapuljongit
  • 1 dl
    riivitud parmesani
 

Valmistamisjuhend

Lõika tomatid pooleks, eemalda varreosa ja tükelda. Haki sibul ja küüslauguküüs. Hauta veidi aega kastrulipõhjas. Lisa maitseaine ja riis ning sega, kuni riis on läbipaistev. Lisa väikeste osadena puljong, oodates vahepeal, kuni puljong riisi imendub. Sega aeg-ajalt. Riis on parajalt pehme, kui see on maitstes veel veidi al dente. Lõpuks lisa tomatid ja pool riivitud parmesanist ning sega. Tõsta risoto taldrikutele ning kaunista ülejäänud riivjuustuga.