Liigitus
Teriyaki-lõhe
4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Maitsesta lõhefilee jaapanipäraselt. Teriyaki-kaste sisaldab muu hulgas sojakastet, värsket küüslauku ja ingverit ning fariinsuhkrut ja seesamiseemneid. Paku teriyaki-lõhet keedetud riisi ja ribadeks lõigatud aedviljadega.
Koostisosad
-
500 glõhefileed
- Kaste:
-
3 slsojakastet
-
1 släädikat
-
1 slvett
-
1 slfariinsuhkrut
-
1küüslauguküüs
-
1 tlriivitud ingverit
-
purustatud musta pipart
-
1 slseesamiseemneid
Valmistamisjuhend
Lase kastrulis keema sojakaste, äädikas, vesi, fariinsuhkur, ingver ja purustatud küüslauguküüs. Küpseta lõheviilusid kuumal praepannil mõlemalt poolt umbes minut aega. Seejärel vala pannile kaste, lase kiiresti kuumaks ja vala kaste lõheviiludele. Raputa peale pisut pipart. Paku keedetud riisi ja ribadeks lõigatud aedviljadega.
Roogi lõhest välja luud, kui neid on. Lõika filee 3 cm paksusteks viiludeks. Raputa viiludele seesamiseemneid.