Suvikõrvitsaleivad
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Suvi, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Eelroog

Suvikõrvitsaleivad

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    (250 g) eelküpsetatud ciabatta
  • 200 g
    suvikõrvitsat
  • 1
    värske paprika
  • 200 g
    halloumi juustu
  • 1
    pott rukolat
  • Suvikõrvitsapesto:
  • 100 g
    suvikõrvitsat
  • 11
    suurt basiilikulehte
  • 4 sl
    piiniaseemneid
  • 1
    väike küüslauguküüs
  • 1 sl
    oliiviõli
  • 0.2 tl
    soola
 

Valmistamisjuhend

Küpseta leib pakendil oleva õpetuse järgi ja lase jahtuda. Lõika suvikõrvits pikuti viiludeks. Kasuta rohelisemaid osi pesto jaoks. Tükelda ja aseta suvikõrvitsaviilud kannmikserisse ja lisa hulka pesto ülejäänud koostisosad. Püreesta. Poolita paprika, eemalda südamik ja seemned ning lõika neljaks. Lõika leib neljaks ja poolita tükid. Rösti paprika koos leibadega grillil. Viiluta halloumi. Grilli juustu- ja suvikõrvitsaviile mõlemalt poolt. Pane pesto leibadele. Täida leivad rukola, aedviljade ja halloumi'ga.