Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
300 gkülmutatud räimefileed
-
0.8 tlsoola
-
0.5 dlhakitud tilli ja/või peterselli
-
3viilutatud küüslauguküünt
- Marinaad:
-
3 sloliiviõli
-
0.5sidruni mahl
-
0.5 tlsoola
-
1 tlmett
-
0.5 tlpurustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Tõsta räimed lõikelauale sulama, nahk allapoole. Maitsesta soolaga ning lisa hakitud ürdid. Voldi fileed pikkupidi kokku (nagu terved kalad) ja lao kõrvuti ahjuvormi.
Raputa peale küüslauguviilud. Sega kokku marinaadi koostisained ja kalla marinaad räimedele. Kata vorm kahekordse küpsetuspaberiga ja küpseta 200-kraadises ahjus umbes 20 minutit. Lase jahtuda ning paku koos leivaga eelroaks.