Praeleib anšoovise ja munahüübega
Meeldib
1 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Sisaldab mereande, Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab teravilja, Sisaldab piima, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Muna, Sisaldab kala, Piknik

Praeleib anšoovise ja munahüübega

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 4 viilu
    rukkileiba
  • 8
    anšoovisefileed
  • 2 sl
    hakitud murulauku
  • (kappareid)
  • 1.5 sl
    võid
  • Munahüüve:
  • 1 sl
    võid
  • 4
    muna
  • 1 dl
    koore ja piima segu
  • 0.5 tl
    soola
  • musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Valmista munahüüve. Sega kokku munad, koor ja maitseained. Sulata kastrulis rasv ning lisa munasegu. Kuumuta madalal kuumusel pidevalt segades. Kui segu on hüübinud, kuid veel mahlane ja koorene, siis tõsta pott tulelt.

Prae leivaviilud võis ning tõsta taldrikutele, tõsta lusikaga peale munahüüve, kata anšoovisefileede ja hakitud murulauguga ning kaunista soovi korral kapparitega.