Plaadipitsa
Meeldib
3 2
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Munavaba, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Lastepidu, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab liha, Sealiha, Veiseliha, Itaalia, Eelroog, Pearoog

Plaadipitsa

6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • Tainas:
  • 2 dl
    vett
  • 25 g
    pärmi
  • 4 dl
    nisujahu
  • Kate:
  • 3 dl
    tomati-pastakastet
  • 400 g
    hakkliha
  • veidi soola
  • veidi musta pipart
  • 1 tl
    punet (kuivatatud)
  • 0.5 karpi
    kirsstomateid
  • 3 dl
    riivitud mozzarella't
  • viilutatud oliive
  • rukolat
 

Valmistamisjuhend

Lahusta pärm käesoojas vees ja lisa ülejäänud koostisosad. Sõtku tainas valmis ning lase umbes 15 minutit kerkida. Rulli tainast ahjuplaadi suurune plaat. Aseta see küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kata ühtlaselt kastmega. Pruunista liha, maitsesta ja lase jahtuda. Poolita tomatid ja aseta katte koostisosad pitsapõhjale. Puista üle juustuga. Küpseta ahjus 225-kraadise kuumuse juures umbes 15 minutit. Serveeri rukolaga.