Piimašokolaadi vaht
Meeldib
2 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Jõulud, Gluteenivaba, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sõbrapäev, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna

Piimašokolaadi vaht

6 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 150 g
    piimašokolaadi
  • 3
    munakollast
  • 0.5 dl
    suhkrut
  • 2 dl
    vahukoort
 

Valmistamisjuhend

Tee šokolaad väikesteks tükkideks. Sulata šokolaad ettevaatlikult kas veevannil või mikrolaineahjus. Lisa sulašokolaadi hulka ükshaaval toasoojad munakollased, pidevalt segades. Sega hulka suhkur. Lase veidi jahtuda. Vahusta koor ja sega lusikatäis vahukoort šokolaadisegu hulka. Lisa vähehaaval ülejäänud vahukoor, ettevaatlikult segades. Tõsta vaht nt pokaalidesse. Enne serveerimist lase vahul paar tundi jahedas seista.