Pasta-lõhesalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Kala, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab teravilja, Varu aega, Lihtne valmistada, Suvi, Munavaba, Ei sisald. piimatooteid, Laktoosivaba, Sisaldab kala, Salat

Pasta-lõhesalat

12 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada

 

Sidrunit, mett ja värsket basiilikut sisaldav pasta-lõhesalatit sobib pakkuda ka külalistele! Võid salati juba eelmisel päeval poolenisti valmis teha.

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    pennepastat
  • Kaste:
  • 1.5 dl
    rapsiõli
  • 1.5 dl
    oliiviõli
  • 1 dl
    valge veini äädikat
  • 1
    sidruni mahl
  • 1
    pott basiilikut
  • 2
    purustatud küüslauguküünt
  • 2 tl
    soola
  • 1 tl
    musta pipart
  • Salatiks:
  • 300 g
    külmsuitsulõhet
  • 2 kimpu
    rediseid
  • 1 kimp
    tilli
  • 1
    värske kurk
  • 4 sl
    kappareid
 

Valmistamisjuhend

Keeda pasta pakendil oleva õpetuse järgi. Nõruta kuivaks. Mõõda õlid kaussi ja pigista hulka küüslauguküüned. Lisa veiniäädikas, sidrunimahl, hakitud basiilik ja maitseained. Sega kaste leige pasta hulka. Lase külmikus vähemalt 2 tundi maitsestuda.

Siiamaani saad salati juba eelmisel päeval valmis teha. Lõika lõhe õhukesteks ribadeks. Viiluta redised, lõika kurk kuubikuteks ja haki till. Sega kõik ained pasta hulka. Puista peale kappareid ja hakitud tilli.