
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Pähkline pirnisalat
4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Magus pirnisalat sobib hästi liha ja kana kõrvale.
Koostisosad
-
2pirni
-
50 grukolat
- Karamellipähklid:
-
1 dlKreeka pähkleid
-
1 slvõid
-
1 slkrisall-roosuhkrut
- Mee-sinepikaste:
-
2 sloliiviõli
-
1 slheledat palsamiäädikat
-
1 slmett
-
1.5 slDijoni sinepit
-
veidisoola
-
veidipurustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Valmista karamellipähklid. Sulata pannil või. Sega või hulka suhkur ja pähklid. Sega neid paar minutit, kuni pähklid saavad pisut värvi. Tõsta taldrikule jahtuma.
Koori ja viiluta pirnid. Sega kokku kastme koostisosad. Tõsta rukola kaussi ning lisa juurde pirnid ja pähklid. Piserda kaste salati peale.