
Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
6muna
-
1.5 dlnisujahu
-
6 dlpiima
-
1 tlsoola
- Täidis:
-
250 gsuuri külmutatud krevette
-
0.5jääsalati pead
-
3 slhakitud tilli
-
1 dlcréme fraîche´i
-
2 slmajoneesi
-
1küüslauguküüs
-
0.5 tlsoola
-
0.2 tlCayenne'i pipart
- Kaunistuseks:
-
80 gkrevette
-
roseepipart
-
tilli
Valmistamisjuhend
Pane krevetid varakult kurna sisse sulama. Klopi omavahel munad ja nisujahu. Lisa piima sool ning sega ühtlaseks massiks. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit.
Lase omletil jahtuda ja aseta see tagurpidi puhtale küpsetuspaberile. Sega kokku majonees ja créme fraîche. Maitsesta purustatud küüslaugu, soola ning pipraga. Määri segu omleti peale. Rebi salat ribadeks ja raputa koos tilliga omletile. Lisa ülejäänud krevetid. Keera omlett rulliks sarnaselt rullbiskviidiga. Kaunista.