Omletirull krevettidega
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Muna, Suhkruvaba, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Sisaldab mereande, Koorikloomad

Omletirull krevettidega

4-le inimesele
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 6
    muna
  • 1.5 dl
    nisujahu
  • 6 dl
    piima
  • 1 tl
    soola
  • Täidis:
  • 250 g
    suuri külmutatud krevette
  • 0.5
    jääsalati pead
  • 3 sl
    hakitud tilli
  • 1 dl
    créme fraîche´i
  • 2 sl
    majoneesi
  • 1
    küüslauguküüs
  • 0.5 tl
    soola
  • 0.2 tl
    Cayenne'i pipart
  • Kaunistuseks:
  • 80 g
    krevette
  • roseepipart
  • tilli
 

Valmistamisjuhend

Pane krevetid varakult kurna sisse sulama. Klopi omavahel munad ja nisujahu. Lisa piima sool ning sega ühtlaseks massiks. Vala taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit.

Lase omletil jahtuda ja aseta see tagurpidi puhtale küpsetuspaberile. Sega kokku majonees ja créme fraîche. Maitsesta purustatud küüslaugu, soola ning pipraga. Määri segu omleti peale. Rebi salat ribadeks ja raputa koos tilliga omletile. Lisa ülejäänud krevetid. Keera omlett rulliks sarnaselt rullbiskviidiga. Kaunista.