Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
200 gkaeraküpsiseid
- Sidrunikohupiim:
-
4 dlvahukoort
-
500 gkohupiima
-
4 slsuhkrut
-
2sidruni riivitud koor
-
3 slsidrunimahla
- Marjasegu:
-
750 g(külmutatud) marju
-
4 slvett
-
4 slsuhkrut
-
2.5 slsidrunimahla
Valmistamisjuhend
Valmista marjasegu. Tükelda poolsulanud või värsked marjad kastrulisse. Lisa hulka vesi ja suhkur. Kuumuta ja sega, kuni segu läheb keema ja marjadest hakkab mahla välja tulema. Maitsesta sidrunimahlaga. Tõsta jahtuma.
Purusta küpsised tugevas külmutuskotis. Vahusta koor. Sega koore hulka kohupiim, suhkur, põhjalikult pestud sidruni riivitud koor ja mahl. Tõsta pokaalidesse vm nõudesse kihiti küpsisepuru, kohupiimasegu ja marjasegu. Kata kilega ning lase serveerimiseni maitsestuda.