Liigitus
Lõhepulgad
4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada
” Tee ise kalapulki – tavapärasest paremad kalapulgad maitsevad kogu perele! Peenesta lõhe köögikombainis, paneeri kalapulgad riivsaiaga ja prae pannil keskmisel kuumusel. Vaata õpetust, kuidas teha koduseid kalapulki! Paku kalapulkade juurde Tatari kastet.
Koostisosad
-
400 gluudeta lõhet
-
0.5 tlsoola
-
1 slsidrunimahla
-
1.5 slhakitud tilli
-
valget pipart
-
2muna
-
2 dlriivsaia
-
0.5 tlsoola
- Praadimiseks:
-
õli
Valmistamisjuhend
Peenesta lõhe köögikombainis, kuid mitte liiga pudruks. Maitsesta lõhemass soola, pipra, tilli ja sidrunimahlaga. Vormi massist 5 cm pikkused pulgad. Klopi munad supitaldrikus lahti. Sega teises taldrikus riivsai ja maitseained. Kasta kalapulgad esmalt muna ja seejärel riivsaia sisse.
Lase pulkadel mõni hetk kuivada. Kuumuta pannil õli. Küpseta kalapulgad.