Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Lapi juustu salat maasikakastmega
4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada
” Tee suvine salatikaste värsketest maasikatest, oliiviõlist ja meest. Toitev Lapi juustu salat sobib ka eraldi söögikorraks.
Koostisosad
-
1punane sibul
-
2 slpunase veini äädikat
-
2 tlsuhkrut
-
0.2 tlsoola
-
150Lapi juustu
-
100 grohelisi viinamarju
-
100 gvärskeid maasikaid
-
1 pakk(100 g) salatisegu
- Maasikakaste:
-
2 dlvärskeid maasikaid
-
2 sloliiviõli
-
1 slpalsamiveiniäädikat
-
2 tlmett
-
soola
-
purustatud musta pipart
Valmistamisjuhend
Valmista kaste. Puhasta osad maasikad kastme jaoks ja pane koos kastme muude koostisosadega köögikombaini. Töötle ühtlaseks. Koori ja lõika punane sibul ribadeks. Tõsta kaussi sibularibad, punaveiniäädikas, suhkur ja sool. Sega läbi ja lase 10 minutit maitsestuda.
Tükelda Lapi juust, viinamarjad ja maasikad. Pane salatisegu serveerimisnõusse ja aseta peale juustutükid, viinamarjad, maasikad ja marineerunud sibularibad. Paku juurde maasikakastet.