Lapi juustu salat maasikakastmega
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Marjad, Gluteenivaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab mett, Eelroog

Lapi juustu salat maasikakastmega

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

Tee suvine salatikaste värsketest maasikatest, oliiviõlist ja meest. Toitev Lapi juustu salat sobib ka eraldi söögikorraks.

Lisa

Koostisosad

  • 1
    punane sibul
  • 2 sl
    punase veini äädikat
  • 2 tl
    suhkrut
  • 0.2 tl
    soola
  • 150
    Lapi juustu
  • 100 g
    rohelisi viinamarju
  • 100 g
    värskeid maasikaid
  • 1 pakk
    (100 g) salatisegu
  • Maasikakaste:
  • 2 dl
    värskeid maasikaid
  • 2 sl
    oliiviõli
  • 1 sl
    palsamiveiniäädikat
  • 2 tl
    mett
  • soola
  • purustatud musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Valmista kaste. Puhasta osad maasikad kastme jaoks ja pane koos kastme muude koostisosadega köögikombaini. Töötle ühtlaseks. Koori ja lõika punane sibul ribadeks. Tõsta kaussi sibularibad, punaveiniäädikas, suhkur ja sool. Sega läbi ja lase 10 minutit maitsestuda.

Tükelda Lapi juust, viinamarjad ja maasikad. Pane salatisegu serveerimisnõusse ja aseta peale juustutükid, viinamarjad, maasikad ja marineerunud sibularibad. Paku juurde maasikakastet.