Kinoa-juurviljasalat
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Salat, Taimetoit, Vegan, Juur- ja köögiviljad, Laktoosivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Suvi, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Eelroog

Kinoa-juurviljasalat

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

 

” Maitsev kinoa annab toidule juurde valku ja kiudaineid.

Lisa

Koostisosad

  • 2
    porgandit
  • 4
    rooskapsast
  • 2
    väikest peeti
  • 1 sl
    õli
  • 0.2 tl
    soola
  • 1 dl
    kinoad
  • 100 g
    tofut
  • 1
    pott rukolat
  • Kaste:
  • 1 sl
    õli
  • 1 sl
    palsamiäädikat
  • pisut soola
  • pisut musta pipart
 

Valmistamisjuhend

Koori ja tükelda juurviljad, poolita rooskapsad. Pane aedviljad ahjuvormi, nõruta peale õli, maitsesta soolaga. Rösti aedvilju 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit. Valmista kinoa pakendi õpetuse järgi. Tükelda tofu. Tõsta koostisained taldrikutele ja nirista peale kastet.

Maitsev lääts annab toidule juurde valku ja kiudaineid. Ahjujuurvilju tasub korraga küpsetada suurem kogus. Need maitsevad hästi ka külmalt.