Kikerhernepihvid
Meeldib
3 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Taimetoit, Juur- ja köögiviljad, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Eelroog, Pearoog

Kikerhernepihvid

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1
    värske porgand
  • 1 purk
    (285/170 g) kikerherneid
  • 1
    sibul
  • 1 sl
    õli
  • 1
    muna
  • 1.5 dl
    maitsestamata jogurtit
  • 1 dl
    riivsaia
  • 2 sl
    sidrunimahla
  • 1.5 tl
    vürtsköömneid
  • 1 tl
    soola
  • Peale:
  • 1 dl
    riivsaia
  • 3 sl
    seesamiseemneid
  • Praadimiseks:
  • 2 sl
    õli
 

Valmistamisjuhend

Riivi porgand. Haki sibul. Kuumuta aedvilju veidi aega praepannil õlis. Sega jogurti hulka muna ja lisa riivsai. Purusta kikerherned kas kannmikseris või köögikombainis. Sega kõik koostisosad kokku. Enne praadimist lase tainal pool tundi seista.

Vormi tainast 8–10 pihvi. Keera pihve riivsaia-seesamiseemne segus. Kuumuta pannil õli. Prae pihvid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Paku juurde Türgi jogurtit ja kurgi-tomatisalsat.