Kikerherne minestroone
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Taimetoit, Juur- ja köögiviljad, Gluteenivaba, Munavaba, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Pearoog

Kikerherne minestroone

3-le inimesele

 

” Kasuta selles supis kikerherneid ja külmutatud rohelisi herneid. Kikerherne minestroone sisaldab aedvilja ja makarone. Enne serveerimist raputa supile riivjuustu.

Lisa

Koostisosad

  • 1
    sibul
  • 2
    küüslauguküünt
  • 2
    lehtselleri vart
  • 1
    suur suvikõrvits
  • 1.5 l
    aedviljapuljongit
  • 1 dl
    kiirmakarone
  • 1 purk
    (290/175 g) eelkeedetud kikerherneid
  • 2
    tomatit
  • 200 g
    külmutatud herneid
  • 2 sl
    sidrunimahla
  • kimp värsket basiilikut
  • purustatud musta pipart
  • Peale:
  • riivitud parmesani
 

Valmistamisjuhend

Koori ja peenesta sibulad ja küüslauguküüned. Lõika lehtseller ja suvikõrvits väikesteks tükkideks. Lase köögiviljapuljong keema ning lisa makaronid ja aedviljad. Keeda mõni minut. Nõruta kikerherned ja tükelda tomatid. Lisa supile kikerherned, tomatitükid ja herned. Keeda veel mõni minut. Maitsesta sidrunimahla, peenestatud basiiliku ja pipraga. Raputa supiportsjonite peale juustu.