Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1.2 llihapuljongit
-
1loorberileht
-
1 pakk(180 g) tükeldatud köögivilju
-
300 ghakkliha
-
200 gmarineeritud peeti
-
1 tlmett
-
1.5 tlsoola
-
0.2 tlpurustatud musta pipart
-
200 ghapukapsast
-
1sibul
-
1 sltomatipastat
-
1 slõli
- Serveerimiseks:
-
2 dlhapukoort
Valmistamisjuhend
Vala potti õli, hakitud sibul ja tomatipasta ning kuumuta veidi. Lisa hapukapsas ja kuumuta veel paar minutit. Lisa lihapuljong ja loorberileht. Keeda suppi 15 minutit.
Prae samal ajal pannil hakkliha. Lisa supile külmutatud köögiviljad, riivitud peet ja liha. Maitsesta mee, soola ja pipraga. Keeda 10 minutit. Kata kaanega ja lase enne serveerimist mõnda aega maitsestuda. Serveerimiseks lisa supile natuke hapukoort.