
Meeldib
3
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 pakk(400 g) hakkliha
-
1sibul
-
1küüslauguküüs
-
1 slõli
-
1 slriivitud värsket ingveri
-
1.5 tlgaram masala maitsesegu
-
2 slriivsaia
-
4 slköögikoort
-
1kanamuna
-
1 tlsoola
-
2 slhakitud peterselli
- Lisaks:
-
1sidruni mahl
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibul ning küüslauguküüned. Kuumuta sibulat õlis koos riivitud ingveri ja maitseseguga. Lase segul pisut jahtuda. Sega kausis kokku kõik hakklihamassi koostisained. Vormi niiskete käte vahel massist ühesuurused paksud pulgad. Prae pulgad õlis kuldpruuniks. Lüki küpsed pulgad grilltikkude otsa. Võid pulkasid küpsetada ka 225-kraadises ahjus umbes 15 minutit. Paku juurde näiteks pitaleiba ja lisandeid.