Meeldib
2
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
3 slõli
-
600 gviilutatud kanafileed (maitsestamata või meemarinaadis)
-
2sibulat
-
3küüslauguküünt
-
1 tlsoola
-
0.5 tlriivitud värsket ingverit
-
2 tlkarrit
-
1 purkkookospiima
-
kaneeli
-
nelki
- Kaunistamiseks:
-
roseepipart
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibul ja küüslauguküüned. Riivi ingver. Kui sul pole kookospiima, siis purusta köögikombainis 1–2 dl kookoshelbeid ja 2 dl vett peenikeseks seguks ning kasuta seda. Kuumuta praepannil õli. Lisa kanaviilud 2–3 jaos ja prae aeg-ajalt segades. Lisa hakitud sibul ja kuumuta pruunistamata pehmeks. Maitsesta ja lisa kookospiim. Hauta, kuni pool vedelikust on aurustunud. Soovi korral lisa maitseaineid. Paku kõrvale riisi ja mangotšatnit, marineeritud köögivilju, köögiviljahoidist vms.