Kana kookosekastmes
Meeldib
2 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Laktoosivaba, Gluteenivaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab linnuliha, Linnuliha, Aasia, Pearoog

Kana kookosekastmes

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 3 sl
    õli
  • 600 g
    viilutatud kanafileed (maitsestamata või meemarinaadis)
  • 2
    sibulat
  • 3
    küüslauguküünt
  • 1 tl
    soola
  • 0.5 tl
    riivitud värsket ingverit
  • 2 tl
    karrit
  • 1 purk
    kookospiima
  • kaneeli
  • nelki
  • Kaunistamiseks:
  • roseepipart
 

Valmistamisjuhend

Koori ja haki sibul ja küüslauguküüned. Riivi ingver. Kui sul pole kookospiima, siis purusta köögikombainis 1–2 dl kookoshelbeid ja 2 dl vett peenikeseks seguks ning kasuta seda. Kuumuta praepannil õli. Lisa kanaviilud 2–3 jaos ja prae aeg-ajalt segades. Lisa hakitud sibul ja kuumuta pruunistamata pehmeks. Maitsesta ja lisa kookospiim. Hauta, kuni pool vedelikust on aurustunud. Soovi korral lisa maitseaineid. Paku kõrvale riisi ja mangotšatnit, marineeritud köögivilju, köögiviljahoidist vms.