Kalatacod
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Eelroog, Kala, Sisaldab muna, Sisaldab laktoosi, Sisaldab teravilja, Sisaldab piima, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Sisaldab kala, Piknik

Kalatacod

8 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1 pakk
    (145 g) maisitortiljasid (Santa Maria)
  • Täidis:
  • 400 g
    külmutatud saidafileed
  • 4 sl
    nisujahu
  • 1 tl
    soola
  • veidi
    purustatud valget pipart
  • 2
    kanamuna
  • 2 dl
    kuiva leivapuru või riivsaia
  • õli
  • Lisandiks:
  • avokaadot
  • tomatit
  • jääsalatit
  • salsakastet
  • crème fraîche´i
 

Valmistamisjuhend

Sulata saidafileed pakendil oleva õpetuse järgi ja kurna. Lõika fileed sobivateks tükkideks. Pööra kala esmalt soola ja pipraga maitsestatud nisujahus, seejärel vahustatud munas ja lõpuks kuiva leivapuru või riivsaia sees.

Prae kala rohkes õlis pannil mõlemalt poolt krõbedaks ja küpseks.

Tükelda lisanditest avokaadot, tomatit ja jääsalatit. Tõsta lisandid ja kalatükid maisitortiljadele ja nõruta peale salsakastet ning crème fraîche´i.