
Meeldib
1
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
1 kgbataati
-
soola
-
50 gmargariini või võid
-
1 dltoidukoort
-
1 dlriivjuustu
- Peale:
-
4 slkuivatatud leivapuru või riivsaia
Valmistamisjuhend
Pese ja koori bataadid ning lõika sektoriteks. Keeda need soolaga maitsestatud vees küpseks.
Nõruta keeduleem. Vajuta bataadisektoreid potis pisut kahvliga katki. Lisa tükkidena rasvaine, crème fraîche ja riivjuust. Sega läbi.
Kalla segu kergelt määritud ahjuvormi. Tasanda ja tee pinnale muster. Raputa peale kuivatatud leivapuru või riivsai. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit, kuni pind hakkab värvi võtma.