Juustukuklid
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piimatooted, Jõulud, Sünnipäev, Keskmine raskusaste, Keskmine valmistusaeg, Uus aasta, Lastepidu, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Eelroog

Juustukuklid

24 tükki
Keskmine valmistusaeg
Keskmine raskusaste

Lisa

Koostisosad

  • 5 dl
    vett või piima
  • 50 g
    pärmi
  • 1.5 tl
    soola
  • 2 sl
    suhkrut
  • 2 dl
    riivjuustu
  • 0.5 dl
    õli
  • 11 dl
    sepikujahu
  • Määrimiseks:
  • muna
  • Katteks:
  • 1 dl
    riivjuustu
 

Valmistamisjuhend

Lahusta pärm käesoojas piimas või vees. Lisa sool, suhkur, riivjuust ja õli ning sõtku jahuga tainaks. Tainas peaks jääma veidi pehmeks. Lase tainal kaetuna soojas kohas kahekordseks kerkida. Jaga tainas kahte ossa ja rulli osad torudeks. Lõika torud ühesuurusteks tükkideks ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, lõikepind ülespoole. Lase kuklitel kahekordseks kerkida. Määri kuklid munaga ning puista üle riivjuustuga. Küpseta 225 kraadi juures 12–14 minutit.