Grillpihvid ja pipramääre
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Pearoog, Veiseliha, Sealiha, Sisaldab liha, Sisaldab sealiha, Sisaldab veiseliha, Sisaldab laktoosi, Sisaldab piima, Jaanid, Kiire valmistada, Lihtne valmistada, Suvi, Grill

Grillpihvid ja pipramääre

8 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

 

Pihvide juurde saad maitsva määre lihtsalt segada musta pipra toorjuustust ja võist. Pihvid valmivad grillides kiiresti. Lase valmis pihvidel mõni hetk fooliumi all tõmmata.

Lisa

Koostisosad

  • 8
    veise- või põrsaliha lõiku või šnitslit
  • 2 sl
    rapsiõli
  • 1 tl
    soola
  • Pipramääre:
  • 100 g
    (1 pakk) musta pipra toorjuustu
  • 50 g
    võid
 

Valmistamisjuhend

Valmista määre. Tükelda toorjuust ja sega hulka pehme või. Sega ühtlaseks massiks ning mähi määre võipaberisse. Vormi pätsiks. Tõsta mõneks tunniks külmikusse.

Määri lihatükid õliga ja küpseta kuumal grillil mõlemalt poolt umbes minut aega. Tõsta umbes 5 minutiks ülemisele restile järelküpsema. Maitsesta pihvid soolaga ja tõsta taldrikule. Kata fooliumiga ja lase hetk haududa. Viiluta määre pihvide peale.