Iirisekaste
Meeldib
2 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Magustoit, Jõulud, Marjad, Gluteenivaba, Munavaba, Sünnipäev, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sõbrapäev, Lastepidu, Isadepäev, Emadepäev, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi

Iirisekaste

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2 dl
    vahukoort
  • 2 dl
    fariinsuhkrut
  • 1 tl
    võid
  • Serveerimiseks:
  • külmutatud jõhvikaid või muid marju
 

Valmistamisjuhend

Mõõda kastrulisse koor ja fariinsuhkur. Keeda 5–10 minutit aeg-ajalt segades, kuni kaste pakseneb. Iiris ei tohi liiga tugevalt keeda, muidu see kuumeneb liigselt ja muutub tükiliseks. Lisa või. Paku sooja kastet jäätunud marjade juurde. Kaste sobib hästi ka jäätise juurde.