Broileri-pastavorm
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Munavaba, Lihtne valmistada, Varu aega, Pastatoidud, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab linnuliha, Sisaldab liha, Linnuliha, Pearoog

Broileri-pastavorm

6 portsjonit
Varu aega
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 500 g
    pennet
  • Broilerikaste:
  • 400 g
    broilerihakkliha
  • 1 sl
    oliiviõli
  • 1
    sibul
  • 1 purk
    (400 g) purustatud tomateid
  • 0.5 dl
    vett
  • 1
    küüslauguküüs
  • 1 tl
    suhkrut
  • 1 tl
    soola
  • purustatud musta pipart
  • Juustukaste:
  • 2 sl
    margariini
  • 2 sl
    nisujahu
  • 5 dl
    piima
  • soola
  • purustatud valget pipart
  • 2 dl
    riivjuustu
 

Valmistamisjuhend

Valmista broilerikaste. Prae hakkliha pannil õlis koos sibulaga. Lisa pannile purustatud tomatid ja pisut ka purgi loputusvett. Maitsesta kaste riivitud küüslauguküüne, suhkru, soola ja purustatud musta pipraga. Keeda kastet väiksel kuumusel 5–10 minutit.

Keeda pasta soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks. Valmista piimakaste. Sulata teflonkastrulis rasvaine. Sega hulka jahu. Lisa juurde soe piim ning lase kastmel paar minutit keeda. Maitsesta ning sega hulka pool riivjuustust.

Nõruta pasta. Tõsta määritud ahjuvormi pool broilerikastet, pastat ja juustukastet. Lisa ülejäänud pool teise kihina nii, et kõige peale jääb juustukaste. Raputa peale ülejäänud riivjuust. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 40 minutit.