Basiiliku-tomatipirukad
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Piknik, Juur- ja köögiviljad, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab muna, Eelroog

Basiiliku-tomatipirukad

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 4 tk
    külmutatud lehttaignaplaati
  • 5
    tomatit
  • 2 sl
    õli
  • 1 tl
    soola
  • purustatud musta pipart
  • 200 g
    kodujuustu
  • 2
    muna
  • 100 g
    riivjuustu
  • 1 dl
    hakitud värsket basiilikut
 

Valmistamisjuhend

Lõika tomatid paksudeks viiludeks. Prae neid pannil keskmisel temperatuuril umbes 3-4 minutit mõlemalt poolt, kuni need on muutunud kuldpruuniks. Raputa tomatitele soola ja musta pipart. Rulli taignaplaadid õhemaks ja suru võiga määritud ahjuvormidesse. Sega kausis kodujuust, munad ja riivitud juust. Lisa segule basiilik. Määri juustusegu taignaplaatide peale ja tõsta peale praetud tomativiilud. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 30 minutit või seni, kuni pind on pruunikas.