Avokaadosupp
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Gluteenivaba, Suhkruvaba, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab laktoosi, Sisaldab tsitruseid, Sisaldab mereande, Koorikloomad, Pearoog

Avokaadosupp

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 3
    avokaadot
  • 2
    laimi mahl
  • 2
    küüslauguküünt
  • 1 sl
    rapsiõli
  • soola ja purustatud musta pipart
  • 4 dl
    vett
  • 1
    kanapuljongikuubikut
  • 250 g
    crème fraîche'i
  • 1 kott
    (180 g) külmutatud krevette
 

Valmistamisjuhend

Sulata krevetid ja kurna. Lõika avokaadod pooleks ja eemalda seemned. Võta lusikaga viljaliha välja. Pigista avokaadotükkide peale ühe laimi mahl. Koori ja purusta küüslauk. Kuumuta õli ja lisa hulka küüslauk. Lisa potti avokaado, maitsesta soola ja pipraga. Lisa vesi ja puljongikuubik. Lase mõni minut keeda. Lisa hulka crème fraîche ja püreesta ühtlaseks seguks. Pigista supile teise laimi mahl. Aja supp soojaks ja serveeri krevettidega.