Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2 kgaprikoose
-
2.5 dlvett
-
(0,5 sidruni mahl)
-
1 kgmoosisuhkrut
Valmistamisjuhend
Loputa ja poolita aprikoosid. Eemalda kivid. Aseta puuviljad paksu põhjaga teraspotti ja lisa vesi. Kuumuta. Keeda aprikoose mõõdukal temperatuuril, kuni need hakkavad püreestuma. Sega aeg-ajalt. Lisa samal ajal sidrunimahl, kui soovid lisada moosile veidi hapukust. Sega vähehaaval hulka moosisuhkur. Keeda moosi 10-15 minutit pidevalt segades. Lase seejärel 30 minutit potis seista ja sega aeg-ajalt paar korda. Vala moos pestud ja kuumutatud purkidesse ning kaaneta kohe.