Meeldib
5
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
200 gDigestive'i küpsiseid
-
100 gmargariini
- Täidis:
-
600 g(3 purki) maitsestamata toorjuustu
-
200 g(1 purk) crème fraîche´i
-
2 dlsuhkrut
-
2 slkartulitärklist
-
4kanamuna
-
2 slsidrunimahla
Valmistamisjuhend
Tee küpsised puruks. Sulata margariin. Sega margariin ja küpsised ühtlaseks tainaks. Pane lahtikäiva põhjaga koogivormi (läbimõõt 24 cm) põhjale küpsetuspaber. Vajuta küpsisesegu vormi põhjale ja pisut ka äärtesse. Sega toorjuust, crème fraîche, suhkur ja kartulitärklis elektrimikseriga ühtlaseks massiks. Lisa ükshaaval juurde munad. Lisa sidrunimahl. Kalla täidis vormi ja küpseta 175-kraadises ahjus tund aega.Tõsta kook jahtuma. Kata kilega ja lase enne vormist väljavõtmist jahedas kohas vähemalt paar tundi seista.