Pohla-õunatšatni
Meeldib
18 18
Sobib mulle
50%


Liigitus

Taimetoit, Vegan, Marjad, Laktoosivaba, Gluteenivaba, Ei sisald. piimatooteid, Munavaba, Hoidised, Lihtne valmistada, Keskmine valmistusaeg, Eelroog

Pohla-õunatšatni

4 portsjonit
Keskmine valmistusaeg
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 1 l
    pohlasid
  • 2
    õuna
  • 1 dl
    kuivatatud ploomi ribasid
  • 0.5 dl
    vett
  • 4 dl
    suhkrut
  • 2 dl
    õunaveiniäädikat
  • 1 sl
    purustatud koriandriseemneid
  • 0.5 tl
    jahvatatud koriandrit
  • 0.5 tl
    soola
 

Valmistamisjuhend

Puhasta pohlad ja tõsta potti. Koori õunad ja lõika sektoriteks, eemalda seemnekoda. Lõika õunad veel väiksemateks tükkideks. Lisa õunad ja kuivatatud ploomid potti pohlade peale. Lisa vesi ja kuumuta kaane all, kuni hakkab tõusma auru. Lisa suhkur, äädikas ja maitseained. Keeda ilma kaaneta keskmisel kuumusel ja vahepeal segades 20–25 minutit või kuni pohlad ja õunad on pehmed ning segu pisut paksenenud. Maitse. Pane puhastesse purkidesse ja kaaneta kohe. Lase jahtuda ning tõsta külmikusse. Paku liha, kala või taimetoitude juurde.