Šampinjonisupp 1
Meeldib
0 0
Sobib mulle
50%


Liigitus

Supp, Munavaba, Lihtne valmistada, Kiire valmistada, Sisaldab piima, Sisaldab teravilja, Sisaldab laktoosi, Sisaldab seeni, Pearoog

Šampinjonisupp 1

4 portsjonit
Kiire valmistada
Lihtne valmistada

Lisa

Koostisosad

  • 2 pakki
    (200 g/tk) šampinjone
  • 1
    sibul
  • 1 sl
    margariini
  • 3 sl
    nisujahu
  • 1 l
    köögiviljapuljongit
  • 50 g
    purustatud sinihallitusjuustu
  • 1 dl
    koort
  • veidi soola
  • veidi purustatud musta pipart
  • Kaunistuseks:
  • hakitud peterselli
 

Valmistamisjuhend

Puhasta seened. Viiluta. Koori ja haki sibul. Hauta seeni teflonkattega kastrulis, kuni vedelik on aurustunud. Lisa noaotsatäis rasva ja sibulad. Sega veidi aega. Puista üle jahuga, sega ja vala kastrulisse köögiviljapuljong. Keeda 10 minutit. Lisa suppi purustatud sinihallitusjuust ja koor. Keeda, kuni juust on sulanud. Maitsesta ja püreesta nuimiksriga. Puista üle peterselliga.