Meeldib
0
0
Sobib mulle
50%
Liigitus
Koostisosad
-
2sibulat
-
1 kgtomateid
-
0.5 dlrapsiõli
-
7.5 dlvett
-
1 purk(400 g) purustatud tomateid
-
1 slsuhkrut
-
1 tlsoola
-
1 slpunase veini äädikat
-
1 dlkoort
-
purustatud musta pipart
- Peale:
-
0.5 dlröstitud piiniaseemneid
-
1 dlhakitud värsket basiilikut
-
röstitud saiakuubikuid
Valmistamisjuhend
Koori ja haki sibulad.
Pese tomatid, eemalda varreosa ja lõika tomatid sektoriteks.
Kuumuta sibulaid ja tomateid potis õli sees. Lisa vesi, purustatud tomatid, suhkur, sool ja äädikas. Keeda kaane all 15 minutit. Soovi korral püreesta Lisa koor ja pipar. Maitse ja vajadusel lisa soola või suhkrut.
Raputa peale piiniaseemneid, basiilikut ja saiakuubikuid.